هل يمكن أن تساعدني بذور الكتان في إنقاص الوزن؟

تمت مراجعته طبياً بواسطة Miho Hatanaka، RDN، L.D.- بقلم كاثرين واتسون في 14 مارس 2019

نقوم بتضمين المنتجات التي نعتقد أنها مفيدة لقرائنا. إذا اشتريت من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة صغيرة. ها هي عمليتنا.

ملخص

الكتان ، المعروف أيضًا باسم بذر الكتان ، هو محصول غني بالعناصر الغذائية وغني بالألياف وله استخدامات متعددة. يُزرع الكتان من أجل بذوره ، والتي يمكن طحنها وتحويلها إلى مسحوق بذور الكتان ، أو عصرها في الزيت ، أو غزلها لتصبح كتانًا.

يعتقد بعض الناس أنه يمكن استخدام بذور الكتان في نظامك الغذائي كوسيلة لتحفيز أو تسريع فقدان الوزن. الدراسات حول هذا الأمر متضاربة ، ولكن هناك سبب للاعتقاد بأن بذور الكتان يمكن أن تساعد بعض الناس على إنقاص الوزن.

كيف يمكن أن تساعدك بذور الكتان على إنقاص الوزن

تأتي الفوائد الصحية لبذور الكتان من خصائصها الغذائية الفريدة وتركيبتها الجزيئية.

مليئة بالألياف

بذور الكتان غنية بالألياف. عندما تأكل أطعمة غنية بالألياف ، تشعر بالشبع لفترة أطول. يمكن أن يساعد ذلك في قمع رغبتك في تناول الطعام إذا كنت تقلل السعرات الحرارية لفقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحفيز الجهاز الهضمي عن طريق الأطعمة الغنية بالألياف.

يعد تناول الألياف أمرًا ضروريًا لنقل الطعام عبر الأمعاء والحفاظ على القولون خاليًا من العوائق. كما أنه مفيد في استقرار نسبة السكر في الدم ، ونعم في مساعدتك على الوصول إلى وزن صحي.

مصدر لأحماض أوميغا 3 الدهنية

تمتلئ بذور الكتان أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي أثبتت فوائدها الصحية. يمكن أن تقلل الالتهابات (التي يمكن أن تسهم في أمراض القلب) ، وتساعد في مكافحة أمراض المناعة الذاتية ، وقد تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. ما هو غير واضح هو ما إذا كانت هذه الأحماض الدهنية لها صلة مباشرة بفقدان الوزن بسرعة.

أظهرت دراسة أجريت عام 2011 حول كيفية تأثير أوميغا 3 على إنقاص الوزن في برنامج يتبع نظامًا غذائيًا وممارسة الرياضة تأثيرًا ضئيلًا أو معدومًا. حسب القصص المتناقلة ، يدعم الكثير من الناس الادعاء بأن أوميغا 3 تجعل فقدان الوزن أسهل. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات أو دحض تأثيرها.

مصدر اللجنين

اللجنين هو بوليمر معقد يوجد في جدران الخلايا في العديد من النباتات. يعطي المادة النباتية ملمسًا خشبيًا أو صلبًا. وجد الباحثون أن اللجنين له العديد من الفوائد التي لم يكونوا على دراية بها من قبل.

قد يقلل اللجنين من ضغط الدم ، وقد يساعد في إنقاص الوزن ، وفقًا للدراسات الحديثة. بذور الكتان غنية بهذه المادة النباتية.

كيفية استخدام بذور الكتان للتنحيف

إذا كنت مهتمًا باستخدام بذور الكتان لفقدان الوزن ، فهناك طريقتان شائعتان لتجربتهما. ضع في اعتبارك أن الجسم سيتفاعل بشكل مختلف مع مكملات بذور الكتان ، وقد تختلف نتائجك من حيث فقدان الوزن.

تذكر أن بذور الكتان ليست مكونًا سحريًا. لن يتسببوا في حدوث عجز في السعرات الحرارية من تلقاء أنفسهم ، بدون اتباع نظام غذائي صحي وخطة تمارين رياضية.

شراب بذور الكتان المطحون لتخفيف الوزن

يمكنك صنع مشروب إنقاص الوزن من بذور الكتان عن طريق طحن بذور الكتان أو شراء بذور الكتان المطحونة. قد يعزز هذا المشروب عملية التمثيل الغذائي ويساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ويحسن عملية الهضم.

لتحضير هذا المشروب ، ستحتاج إلى:

  • 1 ملعقة صغيرة.بذور الكتان المطحونة حديثًا (يمكنك طحن البذور مسبقًا وتبريدها)
  • 1 قطعة ليمون
  • 6 إلى 8 أونصات من الماء الساخن

تُمزج بذور الكتان المطحونة مع الماء الساخن وتقلب جيدًا. أضف الليمون إلى كوبك واعصره للحصول على بعض النكهة وزيادة فيتامين سي. يمكنك شرب هذا مرة واحدة يوميًا أثناء محاولتك إنقاص الوزن.

مكملات بذور الكتان عن طريق الفم

تحتوي مكملات بذور الكتان التي يتم تناولها عن طريق الفم ، والتي تحتوي على زيت بذور الكتان المضغوط ، على نسبة ألياف أقل من بذور الكتان الخام ، ولكنها قد تكون أكثر ملاءمة. يمكنك تناول هذه المكملات مرة واحدة يوميًا لاستكمال خطة إنقاص الوزن.

احتياطات عند استخدام بذور الكتان لانقاص الوزن

بذور الكتان آمنة لمعظم الناس عند تناولها بكميات معتدلة. ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار قبل تناول بذور الكتان لفقدان الوزن.

لا تستهلك بذور الكتان الخام أو غير الناضجة. فهي لن تسبب عسر الهضم فحسب ، بل قد تحتوي أيضًا على مركبات سامة.

يجب تجنب مكملات بذور الكتان أثناء الحمل ، لأنها تؤدي إلى آثار جانبية هرمونية. لا نعرف الكثير عن سلامة تناول بذور الكتان أثناء الرضاعة.

إذا كنت تستخدم بذور الكتان بأي شكل ، فتأكد من شرب الكثير من الماء. إذا لم تكن رطبًا بدرجة كافية عند استخدام مكملات بذور الكتان ، فلن يتمكن جسمك من هضم الألياف الزائدة في جسمك بشكل صحيح. هذا يمكن أن يؤدي إلى تقلصات في المعدة والإمساك.

فوائد أخرى لبذور الكتان

تعني التركيبة الغذائية لبذور الكتان أنها ليست مجرد وسيلة مساعدة لفقدان الوزن. عندما تستهلك بذور الكتان ، فإنك تحصل على فوائد صحية إضافية. تم تحديد بعض هذه الفوائد وبحثها بشكل أكثر وضوحًا من ادعاء بذور الكتان بأنها تساعد في إنقاص الوزن. تشمل هذه الفوائد:

  • خفض الكوليسترول
  • تحسين الهضم
  • دعم صحة الكلى
  • تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
  • دعم القلب والأوعية الدموية

أين تشتري بذور الكتان لإنقاص الوزن

يمكنك شراء بذور الكتان المطحونة من العديد من متاجر البقالة والأطعمة الصحية. يمكنك أيضًا شراء منتجات بذور الكتان عبر الإنترنت. تتوافر كبسولات زيت بذور الكتان وزيت بذور الكتان النقي أيضًا في أي مكان يُباع فيه الأطعمة الصحية والمكملات الغذائية. تحقق من هذه المنتجات المتاحة على أمازون.

يبعد

يمكن أن تكون بذور الكتان مفيدة لفقدان الوزن بسبب خصائصها الغذائية الفريدة. في حين أنها تحمل فوائد حقيقية ، فهي ليست مكونًا سحريًا. تعمل بذور الكتان بشكل أفضل كمكمل لنظام غذائي صحي وممارسة روتينية ، وليس بدلاً من واحد.