المياه المهيكلة: هل تستحق كل هذا الضجيج؟
تشير النظرية الكامنة وراء المياه المهيكلة إلى أن هذه الصفات تجعلها أكثر صحة من مياه الصنبور أو المياه المفلترة.
وفقًا لمؤيدي المياه المهيكلة ، يوجد هذا النوع من المياه بشكل طبيعي في الينابيع الجبلية وذوبان الأنهار الجليدية وغيرها من المصادر البكر.
يعتقد البعض الآخر أنه يمكنك تحويل المياه العادية إلى مياه منظمة عن طريق:
- جذبها من خلال عملية تسمى الدوامة
- تعريضه للأشعة فوق البنفسجية أو الأشعة تحت الحمراء
- تعريضه للحرارة والطاقة الطبيعية ، مثل أشعة الشمس
- تخزينها في زجاجات مياه من الأحجار الكريمة
ولكن هل المياه المهيكلة ترقى إلى مستوى الضجيج؟ تابع القراءة لمعرفة ذلك.
لديها مجموعة من الفوائد الصحية المزعومة
يعتقد مؤيدو المياه المهيكلة أنها تقدم العديد من الفوائد الصحية ، بدعوى أنها:
- يزيد الطاقة
- يحسن التركيز والذاكرة
- يعزز فقدان الوزن والحفاظ عليه
- يعزز النوم بشكل أفضل
- يدعم نظام المناعة الصحي
- يساعد على إزالة السموم من الجسم
- يعزز الهضم الجيد ويقلل من الإمساك
- يعزز حياة أطول
- يحسن بشرة الجلد والدورة الدموية
- يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم
وفقًا للنظرية الكامنة وراء المياه المهيكلة ، تقوم المياه بدوامة بشحنها ، مما يسمح لها بالحفاظ على الطاقة. قد يُزعم أن هذه الطاقة تعيد شحن الجسم وترطيبه بشكل أكثر شمولاً من مياه الشرب العادية.
لكن ليس هناك الكثير من الأدلة لدعم هذه الفوائد
لا توجد أي دراسات بشرية عالية الجودة تدعم الادعاءات الصحية العديدة حول المياه المنظمة.
يستشهد بعض المؤيدين بدراسة عام 2013 حول المياه الممغنطة والمنظمة. وفقًا للدراسة ، يبدو أن الماء الممغنط يقلل من مستويات الجلوكوز في الدم ويقلل من تلف الدم والحمض النووي للكبد في الفئران المصابة بداء السكري بعد ثمانية أسابيع.
في حين أن هذه النتائج واعدة ، كانت الدراسة صغيرة ولم يتم تكرار النتائج على البشر. بالإضافة إلى ذلك ، تم توفير المياه المستخدمة في الدراسة من قبل شركة كوريا كلين سيستم ، وهي شركة تبيع المياه المهيكلة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمعرفة العلمية الحالية أن تتعارض مع معظم الادعاءات المقدمة حول المياه المهيكلة.
علي سبيل المثال:
- الصيغة الكيميائية للماء هي H2 O ، مما يعني أن كل جزيء ماء يحتوي على ذرتين هيدروجين وذرة أكسجين واحدة.يُقال أن صيغة الماء المهيكل هي H3 ا2. لكن الصيغة الكيميائية للماء كانت دائمًا H2 O.تشير الصيغة الكيميائية المختلفة إلى مادة مختلفة لم يحددها الكيميائيون.
- يدعي أنصار الماء المهيكل أنه يحمل شكلًا سداسيًا فريدًا.لكن جزيئات الماء في حركة مستمرة.هذا يعني أن هيكلها يتغير باستمرار.
- نظرت دراسة أجريت عام 2008 من قبل طلاب جامعيين ونشرت في مجلة التعليم الكيميائي إلى الماء قبل وبعد تمغنطه لمعرفة ما إذا كان جذب الماء قد غير تركيبته بالفعل.وفقًا لنتائجهم ، لم يُظهر الماء الممغنط أي اختلافات كبيرة في الصلابة أو درجة الحموضة أو التوصيل.
لا يزال شرب الماء بانتظام يحتوي على الكثير من الفوائد
لطالما دعمت الأبحاث الطبية الفوائد الصحية للمياه. وليس من الضروري أن تكون منظمة لدعم الصحة الجيدة.
ربما تكون قد سمعت بالتوصية بشرب ثمانية أكواب من الماء يوميًا ، لكن هذه ليست قاعدة صارمة وسريعة.
على سبيل المثال ، قد تحتاج إلى شرب المزيد من الماء إذا كنت:
- نشطة للغاية
- حامل أو مرضع
- تعيش في مناخ حار أو رطب
- كان لديك مرض ، بما في ذلك عدوى فيروسية أو بكتيرية
لكن بشكل عام ، من المرجح أنك تحصل على كمية كافية من الماء إذا كنت:
- اشرب الماء طوال اليوم أو كلما شعرت بالعطش
- تناول الكثير من الفاكهة والخضروات التي تحتوي على الماء بشكل طبيعي
- لا تشعر بالعطش في كثير من الأحيان
- عادة ما يكون البول شاحبًا أو صافًا
من المهم الحفاظ على رطوبة الجسم ، ولكن من الممكن شرب الكثير من الماء. تميل الإفراط في السوائل - على عكس الجفاف - إلى التأثير على الرياضيين ، وخاصة أولئك الذين يتدربون في الطقس الدافئ.
لتجنب الإفراط في تناول السوائل ، اقتصر على شرب كوبين أو ثلاثة أكواب من الماء قبل ممارسة الرياضة ، وبعد التمرين ، وكل ساعة تقضيها في ممارسة الرياضة. سيساعد ذلك في الحفاظ على رطوبة جسمك دون المبالغة في ذلك.
الخط السفلي
تقدم الشركات التي تبيع المياه المهيكلة بعض الادعاءات المقنعة حول فوائدها. ومع ذلك ، لا يوجد الكثير من الأدلة وراءهم. توفر مياه الشرب العادية ، سواء المصفاة أو الحنفية ، العديد من الفوائد نفسها بجزء بسيط من السعر.